Du vermisst etwas?
Spreche uns darauf an!
Frühjahrsblüten-Honig
hell und mild – feinsteif, schmalzig
Kirschblüten gefolgt von Birnen- und Apfelblüten bestimmen den Geschmack. Der Honig besticht durch eine feine, süße Note in feinschmalziger Konsistenz.
Rapsblüten-Honig
mild und weiß – cremig feststeif
In Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten holen Bienen aus leuchtend gelben Rapsblüten diese Köstlichkeit. Beliebt bei Kindern aufgrund der besonderen Süße und des milden Aromas. Aufgrund seines hohen Glukosegehaltes der ideale Energiespender mit blumigem bis kohlartigem Aroma.
Sommerblüten-Honig
fruchtig bis kräftig – feincremig
Ein Zusammenspiel von Sommerblüten und Kräutern verleiht dem Sommerhonig sein Aroma. Die ersten Waldblüten intensivieren das fruchtige Aroma.
Wald- & Blüten-Honig
intensiv und dunkel – streichzart oder flüssig
Dafür sammeln unsere Bienen würzigen Waldhonig, verfeinert mit Nektar von wilden Himbeeren und Brombeeren.
Bienenwachskerzen
Herrlicher Duft von echtem Bienenwachs in verschiedenen Formen.
Eingefärbt oder in naturgelb.
Aktuelles Programm am Besten bei uns ansehen, da immer wiedermal eine Form hinzu kommt.
Propolis
Sowohl als Tinktur als auch in Pulverform.
Cremes von der Traditionsfirma Lindesa
Vom schnelleinziehenden Original, über pflegend mit Kamille und "Natur" mit Avocadoöl bis zur stark fettenden Handschutzcreme.
Bienenwachs
Zur Herstellung von Bienenwachstüchern, Salben, Cremes und vielen weiteren Produkten.
Bienenvölker
Aufgrund sehr guter Überwinterungserfolge und stetiger Vermehrung geben wir regelmäßig Bienenvölker und Königinnen ab.
Met - feiner Honigwein
Met wird mitnichten nur warm oder heiß getrunken.
Gerne trinken wir ihn auch gekühlt.
Als Sommergetränk "on the rocks".
Schauen Sie sich die Met-Rezeptideen am Ende der Seite an.
Nur sorgfältig ausgewählter Honig schafft es bei uns in die Metverarbeitung. Aufgrund der großen Nachfrage stellen wir verschiedene Sorten her. Diese bieten wir in Flaschen als auch in 3l-Bag-In-Box an.
Hausmet lieblich
Hergestellt aus hellem Frühjahrshonig. Statt schwer und ölig hat dieser Met eine feine weniger süße Note. Trotzdem darf man im Abgang den typischen Honiggeschmack erleben. Ein Hauch von Waldbeeren machen ihn zum Erlebnis.
Met Summer-Edition
Diese Variante empfiehlt sich für Liebhaber von feinherben Weinen. Mit deutlicher Honignote in lauen Sommernächten "on the rocks" genießen und die Seele baumeln lassen.
Met pure
Unser trocken ausgebauter Met ist besonders für die Liebhaber herber Weine gedacht.
Aber auch als Basis für Mixgetränke mit Kirschsaft, Sekt oder auch Bier empfohlen um nicht zuviel Süße einzubringen.
Rezeptideen zu Met
je nach eigenem Geschmack können die Mischungsverhältnisse natürlich angepasst werden.
kühler Genuß
- eisgekühlt on the rocks
- 1 Teil Met + 2 Teile Sekt als Mixgetränk vor oder nach dem Essen
heißer Genuß
bei ca. 60°C Trinktemperatur
- Met, pur oder mit Zimt, Nelke, Orange, Anis
- 1 Teil Met + 1 Teil Bier als wärmender Trunk
sowohl heiß als auch kalt zu genießen
- 1 Teil Kirschsaft/-nektar + 4 Teile Met
- 1 Teil Met + 2 Teile Bier als „Met-Bier“
je nach eigenem Geschmack können die Mischungsverhältnisse natürlich angepasst werden.